Къде в Европа пият най-скъпото кафе? Колко струва една чаша от

Къде в Европа пият най-скъпото кафе? Колко коства една чаша от обичаната на мнозина напитка и по какъв начин варират цените в другите елементи на Европа?
За доста от нас чаша кафе
(или може би няколко) е главен обред, който ни дава сила през работния ден.

През 2023-24 година в международен мащаб са употребявани почти 10.62 милиарда кг кафе, което съставлява леко нарастване, спрямо миналата година (10.38 милиарда кг), съгласно Statista.
Докато за някои евтината чаша
разтворимо кафе, приготвено в кухненския бокс на работното място, е задоволителна, други са развили усет към „ първокласно кафе “, постоянно приготвяно от хипстър
с работна престилка.
Колко обаче коства една чаша от обичаната напитка и по какъв начин варират цените в другите елементи на Европа?
Колко кафе купува Европа?
От 27-те страни от Европейски Съюз и Обединеното кралство, включени в изследването на Pressat за кафето на работното място сред януари и март 2025 година, работещите във Англия купуват най-вече кафе на открито –
приблизително по 1.96 чаши дневно.
Следват Белгия (1.79 чаши), Полша (1.77 чаши), Франция (1.76 чаши) и Румъния (1.68 чаши).

На другия полюс, най-пестеливи при пазаруването на кафе са работещите в Люксембург, които дават пари приблизително за 0.82 чаши дневно. Разходите си за кафе на открито управляват и работещите в Унгария (0.83 чаши), Чехия (0.84 чаши)
и Швеция (0.9 чаши).
Тогава може би с изненада ще открием, че като четвъртият по величина покупател на кафе на открито в Европа, във Франция заплащат най-вече на чаша – със междинна цена от 3.42 евро.

Стереотипите нормално ни карат да имаме вяра, че французите харесват кафето си късо, мрачно и мощно. От интервюираните чиновници обаче единствено 8.94% са си купували еспресо на открито. Всъщност, най-популярният избор на кафе на открито е кафе лате (17.02%),
следвано от кафе макиато (16.17%).
Второто най-скъпо кафе може да се откри в Литва, където междинната цена на чашата е 3.39 евро, а най-популярният тип напитка е разграничен сред капучино и кортадо (и двете са желани от 14.87% от анкетираните).
Най-евтиното кафе – може би
изненадващо, може да се откри в Дания, със междинна цена от 1.89 евро. Датчаните имат междинна взаимозависимост към кафето, като средностатистическият работещ купува 1.32 чаши кафе на открито и
избира да пие американо.
Всъщност, Дания е единствената страна, в която средната цена на чаша кафе е под 2 евро, като най-близките съперници са Словакия (2.08 евро) и Кипър (2.09 евро).
Индексът на капучиното
Малко по-различна картина се обрисува от данните за междинната цена на капучиното в европейските столици, събрани от Numbeo.com.

Оказва се, че най-високата цена в Европа за кафе с мляко се заплаща в Копенхаген. В датската столица едно капучино коства приблизително 5.81 евро – доста по-висока сума от междинната цена на
неустановен тип кафе в Дания.
Само в две други страни капучиното коства повече от 5 евро. Това са Исландия – с цена от 5.33 евро за чаша, както и Швейцария с цена от 5.27 евро. Повече от 4 евро за капучино се заплаща в Скандинавия, Англия, Белгия, Нидерландия, Франция и Австрия.

В другия завършек на скалата са страните от Източна Европа, Балканския полуостров и Италия. В неговата татковина чаша капучино коства единствено 1.53 евро, само че най-евтината чаша може да се откри в Косово (1.27 евро) и Украйна (1.36 евро).
В България междинната цена е 2.31 евро, съгласно изследването на Numbeo.
Поляците, които постоянно се оплакват от високите цени на кафето в кафенетата, са някъде по средата в подреждането, като чаша капучино във Варшава се продава за 3.64 евро. Това обаче не значи, че полските недоволства са изцяло неоснователни. Освен Германия, всички прилежащи на Полша страни имат по-ниски цени на кафето.
„ Капучиното във Варшава коства 18 злоти
(4.24 евро), до момента в който в Бари коства 1.50 евро. Виждаме, че цените във Варшава, които са се популяризирали в цялата страна, несъмнено са по-високи, в сравнение с другаде. И въобще не е нужно да е по този начин “, споделя пред Euronews Януш Пехочински, икономист и някогашен министър на стопанската система на Полша.

„ Полша е петият по величина производител и експортьор на кафе в Европа. Полските компании внасят над 200 000 тона кафе на зърна, изпичат го и по-късно го изнасят. Така че имаме основана ефикасна индустриална верига, само че цените за клиента са високи. Защо? Това може да се дължи на по-високите цени на недвижимите парцели и налози, в сравнение с другаде, което покачва разноските за поддръжка на заведения за хранене и кафенета. “
Прекалено скъпо ли заплащат потребителите за кафе?
За приготвянето на едно еспресо са нужни към 7 до 9 грама кафе, което се равнява на кафе на стойност 0.00009 евро при настоящите търговски цени на зърната арабика (за порция от 9 грама).

Това наподобява като голяма надценка, само че несъмнено, би представлявало голямо опростяване на целия развой.

Кафенетата също по този начин би трябвало включат разноските за личен състав, както и за чаши за у дома, електрическа енергия за заведението и добавки към кафето, като мляко, сиропи и шоколад.

Въпреки че е мъчно да се съпостави тъкмо какъв брой заплащат фирмите за електрическата енергия си, междинната цена на тока за консуматори в Европейски Съюз, които не са семейства, е 155.80 евро/MWh, съгласно данни на Евростат от 2024 година

Данните демонстрират, че Ирландия заплаща най-вече за електрическа енергия в Европейски Съюз – 254.30 евро/MWh. Само три други страни надвишават границата от 200 евро – Хърватия (216.90 евро), Унгария (205.50 евро) и Люксембург (204.10 евро).

В четирите най-големи стопански системи на Европейски Съюз цените варират фрапантно: Франция (163.90 евро), Испания (121.70 евро), Италия (151.50 евро) и Германия (197.60 евро). Най-евтината сила в Европейски Съюз може да се откри в Норвегия (79.10 евро).
Съответстват ли цените на кафето в Европа на приходите?
Ако бъдат прегледани цените на кафето, поръчвано на открито, по отношение на заплатите в целия континент, кой получава най-хубавото съответствие цена-качество?

Във Франция, където е най-високата цена за чаша кафе, междинното възнаграждение на несемеен човек без деца е малко над междинното за Европейски Съюз, като французите получават 32 354 евро годишно, съгласно данни на Евростат за 2024 година Това значи, че приблизително кафето излиза към 0.0106% от заплащането за несемеен човек.

Междувременно, в Дания, където чистата заплата е 43 913 евро, съразмерно кафето е даже по-евтино – само 0.004% от заплатата.

Потребителите в Литва, които пият второто най-скъпо кафе в Европа, получават изключително ниска стойност за парите си. Средната чиста заплата на жителите е 15 909 евро, което значи, че чаша кафе коства към 0.021% от годишния им приход.

Потребителите в страните с по-високи приходи наподобява получават по-добро съответствие цена-качество. Работещите в Люксембург получават приблизително по 50 410 евро годишно и заплащат към 3 евро на кафе. Това е единствено 0.005% от заплатата им.
Индекс на капучиното по заплати
Ако се употребяват данните на Numbeo.com за междинната месечна заплата след налози в европейските градове, излиза наяве какъв брой чаши капучино могат да си купят жителите.

По отношение на достъпността на капучиното, Италия се класира преди всичко. В Рим със междинната месечна заплата може да се купят 1 399 чаши от този тип кафе, до момента в който швейцарските Берн (1 378 чаши) и Люксембург (1 347 чаши) се показват малко по-слабо.

Индексът на капучиното също разделя ясно континента на половина. В западноевропейските страни (с изключение на Португалия) една заплата е задоволителна за най-малко 750 чаши капучино, до момента в който в Източна Европа кафето за у дома е по-недостъпно.

За България това количество е посочено като 688 чаши.